美的豆浆机打果蔬用热水还是冷水好?

美的豆浆机打果蔬用冷水更好。冷水能保留果蔬中的维生素和营养，避免高温破坏营养结构。热水会让果蔬细胞破裂，导致营养流失，还可能影响口感。

对比

冷水：用冷水打果蔬能最大程度保留营养，尤其是维生素C和叶酸。冷水打出的果蔬汁颜色鲜亮，口感清爽，适合夏天饮用。整个过程只需等待机器加热，耗时约5分钟，方便快捷。

热水：热水打果蔬会让营养快速流失，比如维生素C在高温下容易分解。热水还会让果蔬变软，口感变差，颜色变暗。机器需要额外降温，增加1-2分钟时间，不如冷水高效。