普洱茶煮茶好还是泡茶好?

普洱茶煮茶和泡茶各有优势，煮茶适合老茶或熟普，口感更醇厚；泡茶适合生普或新茶，能保留清香。选择方式取决于茶叶类型和个人口味偏好。

对比

煮茶：煮茶时，茶叶在沸水中长时间浸泡，内含物质充分释放，茶汤颜色深红，味道浓郁。适合存放多年的老茶或熟普，煮后茶性温和，适合冬季饮用。煮茶时间约5-10分钟，茶水比例约为1:50，适合多人分享。

泡茶：泡茶用沸水快速冲泡，时间短约30秒到2分钟，能突出茶叶的香气和层次感。生普或新茶适合泡饮，避免苦涩味过重。泡茶茶水比例约为1:20，适合单人品饮，方便控制浓淡。