夹心饼干放冷藏还是冷冻保存?

夹心饼干建议冷藏保存，冷冻会让饼干变硬，影响口感。冷藏能保持酥脆和馅料新鲜，温度控制在4度左右最佳。开封后密封好，可存放7天左右。

对比

冷藏保存：夹心饼干放在冰箱冷藏室，能保持饼干的酥脆口感，馅料也不会过快变质。温度适中，不会让饼干变硬，取食方便，适合短期存放。开封后用密封袋装好，能防止受潮和串味。

冷冻保存：夹心饼干冷冻后，饼干会变得非常硬，需要回温才能恢复口感。馅料可能因低温出现结晶，影响风味。适合长期存放，但取出后需密封保存，避免反复解冻导致变质。