意式咖啡机用单品还是拼配?

意式咖啡机更适合使用拼配咖啡豆，拼配豆能平衡风味，产生更丰富的油脂和稳定的口感，适合浓缩咖啡的制作。单品豆风味单一，油脂较少，难以发挥意式咖啡机的优势。

对比

拼配咖啡豆：由多种不同产地的咖啡豆混合而成，风味层次丰富，酸度与苦味平衡，能产生浓厚的油脂和顺滑的口感。意式咖啡机需要高压萃取，拼配豆的稳定性能确保每次出品一致，适合制作拿铁、卡布奇诺等奶咖饮品。

单品咖啡豆：单一产地的咖啡豆，风味独特，如花香、果酸或巧克力味，但油脂含量较低。意式咖啡机的高压萃取容易放大单品豆的酸涩或苦味，导致口感不够圆润，更适合手冲或法压壶等低压萃取方式。