刀具的寿命与刀具的耐用度哪个大?

刀具的寿命比耐用度大。寿命指刀具从开始使用到完全报废的总时间或加工数量，而耐用度指刀具两次刃磨之间的可用时间或加工数量。寿命包含多次刃磨和更换，数值上远高于耐用度。

对比

刀具寿命：一把新刀可以使用3个月，期间经过5次刃磨，最终报废。总寿命是累计所有使用时间，包含刃磨间隔和更换周期。数值较大，反映刀具从投入使用到淘汰的全过程。

刀具耐用度：每次刃磨后，刀具能连续工作10天，之后需要再次刃磨。耐用度只计算两次刃磨之间的使用时间，数值较小，反映刀具单次使用的持久性。