西红柿有籽好还是无籽好?

西红柿有籽和无籽各有优势。有籽西红柿口感更丰富，营养更全面，适合生吃或做菜。无籽西红柿方便食用，没有籽的干扰，适合做酱或加工食品。选择哪种取决于个人需求和食用方式。

对比

有籽西红柿：含有更多膳食纤维和维生素，吃起来有嚼劲，风味更浓郁。每100克大约含20千卡热量，适合健康饮食。种植时需要更多时间成熟，但自然生长的籽粒能增强植株抗病能力。

无籽西红柿：食用方便，不用吐籽，适合老人和小孩。果肉更细腻，适合做酱或罐头加工。产量较高，每亩可多收500公斤左右。但营养略低，缺少籽中的抗氧化物质，风味较淡。