猕猴桃常温还是冷藏保存?

猕猴桃最好冷藏保存，低温能延缓成熟过程，保持新鲜度和口感。常温下猕猴桃会快速变软，容易变质。

对比

冷藏保存：将猕猴桃放入冰箱冷藏，温度控制在4-6摄氏度左右，可以延长保鲜期至2-3周。冷藏能减缓果肉变软，保持酸甜口感，适合需要长期存放的情况。取出后需尽快食用，避免回温后加速变质。

常温保存：放在阴凉通风处，猕猴桃会在3-5天内成熟变软。适合短期内食用，但容易受环境温度影响，夏季1-2天就可能过熟。果皮可能出现褶皱，果肉水分流失，口感变差。