皇冠梨和鸭梨哪个甜?

时间:01-20人气:24作者:翩児妙柏

皇冠梨比鸭梨更甜,果肉脆嫩多汁,甜度较高,适合直接食用。鸭梨甜度稍低,口感偏软,水分充足,但甜味不如皇冠梨明显。

对比

皇冠梨:果皮光滑呈黄绿色,果形规则,甜度在12到15度之间,果肉细腻,汁水丰富,咬下去清甜爽口,几乎没有酸味。成熟后甜度稳定,适合喜欢甜食的人。每100克果肉含糖量约13克,热量较低,适合作为日常水果。

鸭梨:果皮粗糙呈黄褐色,形状像鸭头,甜度在8到10度之间,果肉偏软,汁水多但甜味较淡,带一丝微酸。成熟后甜度变化不大,更适合炖汤或做成果汁。每100克果肉含糖量约9克,水分含量高,解渴效果好。

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