南昌和武汉的美食哪个好?

南昌和武汉各有特色美食，南昌的口味偏辣，武汉的口味偏鲜，选择哪个更好取决于个人喜好。

对比

南昌：南昌菜以辣为主，代表菜有瓦罐汤、炒粉、藜蒿炒腊肉。瓦罐汤用多种食材慢炖，味道浓郁；炒粉爽滑劲道，配菜丰富；藜蒿炒腊肉有独特清香，腊肉咸香下饭。当地人爱吃辣，每道菜几乎都有辣椒，辣得过瘾。

武汉：武汉菜注重鲜香，代表菜有热干面、豆皮、武昌鱼。热干面芝麻酱浓郁，拌着香脆萝卜丁；豆皮外酥里嫩，糯米和豆芽馅料十足；武昌鱼肉质细嫩，清蒸后鲜甜可口。武汉人喜欢早餐吃热干面，一天精神满满。