新西兰海参好还是大连海参好?

新西兰海参肉质肥厚，口感Q弹，适合喜欢嚼劲的人；大连海参个头大，泡发率高，性价比高，适合家庭日常食用。两者各有优势，可根据个人口味和需求选择。

对比

新西兰海参：生长在纯净无污染的深海，捕捞后直接冷冻保存，保留了原始的营养和口感。肉质紧实，泡发后体积适中，适合做凉拌或刺身，每100克含蛋白质约15克，脂肪含量低，适合注重健康饮食的人群。价格较高，但品质稳定，送礼或宴请更显档次。

大连海参：产自中国北方海域，养殖技术成熟，产量大，价格亲民。泡发后体积膨胀明显，每斤干参可泡发3-5斤，适合煲汤或红烧。肉质软糯，老人小孩都能接受，但部分产品可能添加盐分或糖分，购买时需注意配料表。适合长期食用，性价比高。