电磁炉和微波炉哪个危害大?

电磁炉和微波炉的危害主要体现在电磁辐射和高温使用上，但两者风险类型不同。电磁炉的电磁辐射较高，尤其对孕妇和敏感人群影响较大；微波炉则可能因食物加热不均产生有害物质，且高温操作有烫伤风险。总体而言，电磁炉的电磁辐射危害更值得关注，但正确使用下两者都相对安全。

对比

电磁炉：电磁炉通过电磁感应加热，工作时会产生高频电磁场，长期近距离接触可能影响人体神经系统，尤其是孕妇和心脏疾病患者。其加热速度快，但锅具选择受限，必须用含铁金属。使用时需保持距离，避免长时间贴近，否则电磁辐射累积可能引发头晕或疲劳。

微波炉：微波炉利用微波使食物内部分子摩擦生热，加热不均时可能产生局部高温，破坏食物营养或产生有害物质。其辐射主要在密闭空间内，外泄量极低，但操作不当会导致烫伤或容器释放化学物质。加热时间不宜过长，建议使用专用容器，避免塑料或金属入炉。