艾草用叶子还是茎杆?

艾草主要用叶子，叶子含挥发油和药用成分多，效果更好。茎杆纤维硬，药效低，一般不单独使用。

对比

艾草叶子：艾草叶子是主要药用部分，含有大量挥发油和黄酮类物质，驱蚊、止痒效果明显。新鲜叶子可直接外敷，晒干后制成艾条用于艾灸，每年可采摘2-3次，产量大，用途广。叶子质地柔软，容易加工成各种产品，如艾草包、艾草皂等。

艾草茎杆：茎杆纤维粗硬，药效成分含量低，很少单独使用。部分地方会将茎杆晒干后点燃熏蒸，但效果不如叶子明显。茎杆主要用于造纸或做燃料，经济价值低，每年只能收割1次，处理起来也比较麻烦。