铁观音茶好还是毛尖茶好?

铁观音和毛尖茶各有特色，选择主要看个人口味偏好。铁观音香气浓郁，回甘持久，适合喜欢醇厚口感的人；毛尖茶清新鲜爽，滋味清淡，更适合偏爱清淡茶香的人。

对比

铁观音：铁观音属于乌龙茶，经过半发酵工艺，茶汤金黄透亮，带有兰花香和果香。冲泡后茶叶舒展缓慢，耐泡度高，一般可冲泡5-8次。茶多酚含量适中，适合饭后饮用，有助于消食解腻。

毛尖茶：毛尖茶属于绿茶，未经发酵，茶汤碧绿清澈，带有清新的豆香和草香。茶叶细嫩，冲泡后迅速舒展，但耐泡度较低，通常只能冲泡2-3次。咖啡碱含量较高，适合早晨饮用，能提神醒脑。