正大饭团冷冻还是冷藏?

正大饭团建议冷藏保存，开封后需在24小时内食用完毕。

对比

冷藏：正大饭团在冰箱冷藏区（4度左右）能保持米饭软糯，馅料新鲜。冷藏状态下，饭团口感接近新鲜制作，适合短期存放。开封后密封好，水分流失少，3天内风味变化不大。

冷冻：冷冻（零下18度）可延长保存至1个月，但米饭会变硬，馅料可能出水。解冻后需要重新加热，口感明显不如冷藏，适合长期存放但不推荐追求新鲜体验时选择。