西湖龙井核心产区哪个更好?

西湖龙井核心产区中，狮峰山产的龙井茶品质最佳，香气高扬，滋味鲜爽。

对比

狮峰山：位于西湖西南部，茶园海拔200米左右，土壤呈微酸性，富含矿物质。这里产的茶叶条形挺直，色泽翠绿，冲泡后兰花香明显，滋味醇厚回甘。每年清明前采摘的一芽一叶最为珍贵，价格可达每斤上万元。当地茶农坚持手工炒制，每斤干茶需要4万颗芽头。

龙井村：位于西湖东南部，茶园海拔150米左右，土壤肥沃排水好。这里产的茶叶扁平光滑，色泽嫩绿，带有清新的豆香。口感鲜爽，但香气持久度略逊于狮峰山。明前茶价格约每斤8000元，机械化炒制比例较高，每斤干茶需3万颗芽头。