鲁花油好还是金龙鱼花生油好?

鲁花油和金龙鱼花生油都是知名品牌，各有优势。鲁花油以物理压榨工艺为主，保留了花生原香，适合中式烹饪；金龙鱼花生油采用精炼技术，烟点高，适合爆炒。选择可根据烹饪习惯和个人口味决定。

对比

鲁花油：采用传统物理压榨工艺，花生香味浓郁，适合凉拌、炒菜等日常烹饪。每100毫升含维生素E约20毫克，天然抗氧化成分丰富，油色清澈，适合注重原汁原味的家庭。

金龙鱼花生油：通过精炼技术处理，烟点达到230度以上，适合高温爆炒。添加适量植物甾醇，每100毫升含约15毫克，减少油烟产生，适合厨房通风条件一般的家庭。