德芙巧克力保存放冷藏还是冷冻好?

德芙巧克力建议常温保存，冷藏或冷冻都会影响口感。

对比

冷藏保存：冰箱温度低会让巧克力表面凝结水汽，取出后容易变白，口感变硬。保存时间约1周，适合短期存放。

冷冻保存：温度更低，巧克力质地变脆，容易开裂。取出后需缓慢回温，否则温差大导致表面融化。保存时间可达1个月，但风味会流失。