普洱茶4级原料好还是7级原料好?

时间:01-19人气:14作者:把你遗忘

普洱茶4级原料比7级原料更好,4级原料的茶叶更粗壮,内含物质更丰富,冲泡后茶汤更醇厚,适合长期存放;7级原料的茶叶较细嫩,口感清淡,适合即饮或短期品饮。

对比

4级原料:4级原料的茶叶条索粗壮,叶片肥厚,茶多酚和茶多糖含量较高,冲泡后茶汤红浓明亮,回甘持久,耐泡度高,适合陈化后饮用,存放5年以上风味更佳。4级原料制作的茶饼压制较紧实,转化慢但后劲足,适合收藏。

7级原料:7级原料的茶叶条索较细嫩,叶片较薄,茶汤颜色较浅,口感清新,入口顺滑,回甘较快,但耐泡度较低,适合现饮。7级原料制作的茶饼压制较松散,转化快,适合1-3年内饮用,风味以鲜爽为主。

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