西餐和中餐哪个工资高一点?

西餐厨师工资普遍高于中餐厨师，主要受工作环境、技能要求和市场需求影响。

对比

西餐厨师：西餐厨房分工明确，岗位如主厨、糕点师等薪资较高，一线城市月薪可达1万2以上。西餐注重烹饪技巧和创意，专业人才稀缺，高端餐厅愿意高薪聘请。工作环境干净，设备先进，但压力较大，需要适应快节奏。

中餐厨师：中餐厨师薪资差异大，普通岗位月薪6千到8千，技术好的厨师或大厨可达1万左右。中餐依赖经验，学徒期长，晋升慢。工作环境油烟多，体力消耗大，市场需求稳定但竞争激烈，薪资提升较慢。