吃水黄瓜好还是旱黄瓜?

吃水黄瓜更解渴，水分足，适合夏天；旱黄瓜口感脆，适合炒菜。

对比

水黄瓜：水黄瓜皮薄，水分多，咬一口汁水四溢，生吃特别清爽。每根能榨出大半杯水，夏天吃能快速补水。不过它容易烂，放冰箱最多撑3天。

旱黄瓜：旱黄瓜皮厚，肉质紧实，炒菜不容易出水。一根能切出厚实的5-6片，做凉拌或清炒都很入味。存放时间较长，常温放一周没问题。