茶叶梗和茶叶哪个去味好?

茶叶梗的去味效果比茶叶更好，因为茶叶梗结构疏松，吸附能力强，能快速吸收异味。茶叶梗的纤维多，孔隙大，像海绵一样锁住味道。茶叶本身含有茶多酚，主要发挥香气和滋味，去味能力较弱。日常使用时，茶叶梗适合冰箱、鞋柜等小空间，茶叶更适合泡茶饮用。

对比

茶叶梗：茶叶梗的质地疏松，内部有许多细小孔洞，能大量吸附空气中的异味分子。把茶叶梗放在冰箱角落，3天就能明显减少剩菜味。鞋柜里放一小包茶叶梗，一周后皮革味会变淡。茶叶梗成本低，茶叶加工剩下的边角料就能用，不浪费。

茶叶：茶叶的叶片紧实，吸附能力有限，主要释放香气掩盖异味。用茶叶泡水后晾干放衣柜，只能轻微淡化樟脑丸味。茶叶中的茶多酚会氧化，时间长了反而产生怪味，不适合长期去味。茶叶价格高，用来去味有点浪费。