时间:01-18人气:15作者:虎行风捷猎
蓝莓和草莓的甜度各有特点。蓝莓味道偏甜,带点微酸,甜味比较均匀;草莓甜味更直接,但酸味也明显,不同品种甜度差别大。整体来说,蓝莓的甜感更稳定,草莓的甜味更突出但不够持久。
对比
蓝莓:蓝莓的甜味比较温和,吃起来不会太腻。每颗蓝莓的甜度差不多,不会出现有的甜有的淡的情况。它的甜味是慢慢散开的,吃完嘴里还会留点清香。蓝莓含糖量不算特别高,大约10克左右,所以甜得刚好,不会齁人。
草莓:草莓的甜味很浓,尤其是熟透的草莓,咬一口就能尝到明显的甜。不过草莓的酸味也重,有时候甜味会被酸味盖住。不同草莓甜度差别很大,有的甜得像糖,有的就有点酸。草莓含糖量大概7克,甜味来得快,但消失得也快。
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