微波炉煮泡面用高温还是光波?

微波炉煮泡面用高温更合适，高温加热能让面条快速吸水变软，口感更接近水煮效果。光波加热速度慢，容易导致面条外软内硬，影响整体口感。

对比

高温加热：高温模式下，微波炉通过电磁波直接激发水分子振动，热量传递均匀。3分钟内面条就能充分吸水软化，汤底也更容易沸腾。这种加热方式适合追求快速、方便的场景，能最大程度保留泡面的原有风味。

光波加热：光波依赖红外线辐射加热，热量从表面向内部渗透。加热时间需要延长到5分钟以上，面条中心可能还没完全变软。这种方式更适合加热固态食物，煮泡面时容易受热不均，影响食用体验。