对虾跟龙虾哪个好?

对虾和龙虾各有优势。对虾价格实惠，肉质鲜嫩，适合日常烹饪；龙虾个头大，口感紧实，适合宴客或特殊场合。选择哪种取决于预算和用餐需求。

对比

对虾：对虾价格便宜，每斤约30元，适合家庭常备。肉质细嫩，容易煮熟，清蒸、白灼都能保持原味。个头小，剥壳方便，老人小孩都能吃。适合家常菜，性价比高。

龙虾：龙虾价格较高，每斤上百元，属于高档食材。肉质紧实有嚼劲，适合红烧、蒜蓉等做法。个头大，一只就能满足多人食用，适合聚会或节日。处理麻烦，需要专业工具，但摆盘好看，显档次。