蜂蜜要冷藏还是冷冻?

蜂蜜常温保存即可，不需要冷藏或冷冻。低温环境可能导致蜂蜜结晶，影响使用体验。

对比

冷藏：冰箱冷藏会让蜂蜜变稠，甚至出现结晶，取出后恢复室温需要较长时间。冷藏还容易吸收冰箱里的异味，影响蜂蜜原本的风味。

冷冻：冷冻会让蜂蜜完全凝固成固体，使用时需要较长时间才能融化。反复冷冻解冻还会破坏蜂蜜中的活性成分，降低营养价值。