蜜雪冰城奶茶用茶粉还是茶包?

蜜雪冰城奶茶主要使用茶粉制作，茶粉能快速溶解，保证出品速度稳定，成本也较低。

对比

茶粉：茶粉是预先研磨好的粉末，冲泡只需几分钟，适合大量快速生产。蜜雪冰城每天卖出数万杯奶茶，茶粉的高效性让门店能快速响应订单，同时控制成本在每杯几块钱。茶粉的标准化调配也让每杯奶茶口味一致，不会因茶叶批次不同出现差异。

茶包：茶包需要长时间浸泡才能释放茶味，制作一杯奶茶至少要10分钟。如果蜜雪冰城用茶包，高峰期顾客排队时间会延长到20分钟以上，门店每天多卖几千杯的目标就难实现。茶包的成本比茶粉高3倍，一杯奶茶的成本可能从3元涨到8元，终端售价也得跟着提高。