辽宁地区吃加碘食盐还是碘盐?

辽宁地区应选择加碘食盐，因为当地土壤和水中碘含量较低，居民容易因饮食缺碘导致甲状腺问题。加碘食盐能有效补充人体所需碘元素，预防相关疾病。

对比

加碘食盐：辽宁地区土壤和水中天然碘含量不足，长期食用普通食盐会导致碘摄入不足。加碘食盐每公斤含碘约25毫克，能满足成人每日150微克的碘需求。辽宁居民通过加碘食盐补充碘后，甲状腺肿大发病率显著下降，尤其对孕妇和儿童的健康发育至关重要。

普通食盐：辽宁地区若食用普通食盐，居民碘摄入量会低于推荐标准。当地饮食中碘主要来自食盐，其他食物如海鲜摄入量有限。缺碘可能导致甲状腺功能异常，甚至影响智力发育。普通食盐无法满足辽宁居民的碘需求，健康风险较高。