不锈钢和铁皮哪个隔热效果好些?

不锈钢的隔热效果比铁皮好。不锈钢表面光滑，反射热量能力强，内部结构更紧密，热量传递慢。铁皮导热快，容易吸热，隔热性能较差。

对比

不锈钢：不锈钢的导热系数约为16瓦每米开尔文，热量传递慢。表面反射率高，能阻挡大部分外部热量。厨房用具多用不锈钢，因为保温时间长，食物不易变凉。

铁皮：铁皮导热系数约50瓦每米开尔文，热量传递快。吸热后迅速升温，隔热效果差。常见于廉价保温桶，装热水后外壁烫手，保温时间短。