方便面是什么?

方便面是速食面，由面条、调料包和脱水蔬菜组成。1958年由日本人安藤百福发明，后来风靡全球。面条用小麦粉制作，经过油炸或热风干燥保存。调料包含酱料、粉末和油包，能快速调出汤底。脱水蔬菜只需热水泡发就能恢复原状。一包方便面煮3分钟就能吃，非常快捷。

方便面的吃法

方便面可以煮着吃、泡着吃，还能炒着吃。煮面时水开后放面饼，加调料包搅拌。泡面用开水盖盖焖5分钟更入味。很多人喜欢加鸡蛋、香肠或青菜增加营养。干吃酥脆的泡面也很受欢迎，特别是小朋友喜欢。方便面是加班、旅行时的首选食物，省时又方便。