慕斯贵还是动物奶油贵?

动物奶油价格高于慕斯。动物奶油每斤约60元，慕斯每斤约30元。动物奶油需要低温保存，保质期短，成本高。慕斯常用植物奶油，价格低，保存时间长。

对比

动物奶油：动物奶油从牛奶中提取，口感细腻，奶香浓郁。制作慕斯时用量大，成本高。需要冷藏，保质期3天左右。适合追求天然口感的人群，价格是植物奶油的2倍。

慕斯：慕斯常用植物奶油，由植物油加工而成，成本低。保质期可达30天，运输方便。口感稍逊，但甜度高，受大众喜爱。价格亲民，适合日常消费。