虾滑饵冷冻还是冷藏好?

虾滑饵冷藏保存时间短，适合1-2天内食用；冷冻能延长保质期至1-3个月，但口感可能稍差。

对比

冷藏：虾滑饵放在冰箱冷藏室，能保持新鲜度，水分不易流失，口感滑嫩。但存放时间短，超过2天容易变质，适合短期内食用。温度控制在2-6摄氏度，每天检查一次状态。

冷冻：虾滑饵冷冻后，保质期大幅延长，适合长期保存。但冷冻会让水分结冰，解冻后可能变得稍硬，影响滑嫩口感。最好分装成小份，避免反复解冻。温度保持在零下18摄氏度以下，能保存3个月左右。