樱桃是保鲜还是冷藏好?

樱桃冷藏保鲜效果更好，低温能减缓水分流失和腐烂，保持脆甜口感。

对比

樱桃常温存放：樱桃在室温下2-3天就开始变软、发皱，果皮出现褶皱，甜度下降，容易滋生细菌。夏天高温时，1天就可能变质。

樱桃冷藏存放：冰箱冷藏（0-4℃）可延长保鲜期至7-10天，果肉依然紧实，颜色鲜亮。但需注意用透气容器装，避免挤压或密封过紧导致水汽凝结。