电烤箱石英管好还是不锈钢好?

电烤箱石英管升温快，适合快速烹饪；不锈钢管耐用，适合长期使用。选择石英管追求效率，选不锈钢管看重寿命。

对比

石英管：发热迅速，插电后3秒就能热起来，适合烤面包、披萨这类需要快速加热的食物。寿命约2000小时，价格便宜，但容易因冷热交替破裂，清洁时要小心别碰坏。

不锈钢管：加热均匀，烤肉、蛋糕效果更好，能用5000小时以上。价格较高，但结实耐用，摔打或高温都不怕。清洁方便，湿布一擦就干净，适合经常用烤箱的家庭。