电饼铛和电烤盘做烧烤哪个更好用?

电饼铛更适合家庭日常烧烤，操作简单，升温快，适合煎烤肉类、蔬菜和小吃。电烤盘火力更集中，适合户外或多人聚会，能处理更多食材，但清洁麻烦。

对比

电饼铛：设计小巧，放在桌上就能用，3分钟就能热好。煎牛排、烤面包片很方便，油滴进凹槽不会冒烟。适合1-3人吃，做完饭直接洗，不占地方。缺点是面积小，一次只能烤几串东西，火力不够猛，烤串容易出水。

电烤盘：铁板大，能同时烤10串肉串或整条鱼。火力强，5分钟就滋滋冒油，带点焦香味。适合朋友聚餐，边烤边吃热闹。但得搬到阳台用，油烟大，吃完要刷铁板，油渍难擦。体积大，收纳占地方。