天然矿泉水和纯净水哪个泡茶好?

时间:01-20人气:29作者:永远的闺蜜

天然矿泉水更适合泡茶,能提升茶汤的香气和口感,而纯净水会显得茶味较淡。

对比

天然矿泉水:水中含有多种矿物质,如钙、镁等,这些成分能与茶叶中的茶多酚结合,让茶汤更醇厚,回甘更明显。用矿泉水泡绿茶,茶香更清冽;泡红茶时,甜感会更突出。天然矿泉水的水质偏软,泡茶后茶叶舒展度好,茶汤色泽更透亮。

纯净水:经过多重过滤,几乎不含矿物质,泡茶时茶味会显得单薄,缺乏层次感。纯净水泡出的茶汤颜色较浅,香气不够持久,适合追求茶原味的人,但整体口感不如矿泉水饱满。长期用纯净水泡茶,茶叶中的风味物质释放较慢,茶汤的醇厚度稍差。

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