淡水和咸水哪个易结冰?

淡水比咸水更容易结冰。因为咸水含有盐分，盐会降低水的冰点，所以咸水需要在更低的温度下才会结冰。

对比

淡水：淡水不含盐分，冰点在0摄氏度。当温度降到0摄氏度时，淡水会迅速结冰。比如冬天湖面结冰，池塘变硬，都是淡水的例子。纯净水结冰速度快，冰层厚实。

咸水：咸水含盐，冰点低于0摄氏度。海水结冰需要零下2摄氏度左右。盐分阻碍水分子结冰，所以咸水结冰慢，冰层薄。极地海域结冰时，冰下仍是流动的咸水。