微波炉的转盘加热和平板加热哪个好?

微波炉的转盘加热和平板加热各有优劣。转盘加热加热更均匀，适合多种容器；平板加热空间更大，清洁方便，但加热可能不够均匀。

对比

转盘加热：转盘通过旋转让食物均匀受热，避免局部过热或加热不足。适合不同大小的碗盘，加热效果稳定。缺点是转盘占用空间，大容器可能放不稳，清洁时需要拆卸转盘，稍微麻烦一些。

平板加热：平板没有转盘，内部空间更大，能放下方形容器或大尺寸食物。清洁时直接擦一下即可，非常方便。但加热时食物可能受热不均，需要手动翻面或调整位置，加热速度也可能稍慢。