柑橘还是柑桔?

时间:01-18人气:23作者:眉眼溫柔處

柑橘和柑桔都是柑橘类水果,但柑橘范围更广,包括橙子、柠檬等;柑桔特指橘子类,如蜜桔、砂糖橘。

对比

柑橘:柑橘是柑橘类水果的总称,包含20多个品种,如橙子、柚子、柠檬等。果实多为圆形或椭圆形,果皮较厚,果肉酸甜多汁。柑橘的种植历史超过4000年,主要分布在温暖地区,中国产量占全球40以上。柑橘富含维生素C,每100克果肉含50毫克左右,适合鲜食或榨汁。

柑桔:柑桔是柑橘的一个分支,专指橘子类水果,如蜜桔、椪柑等。果实较小,果皮薄且易剥,果肉颗粒分明,甜度高。柑桔在中国南方广泛种植,成熟期多在秋冬季节。每100克柑桔热量约40千卡,膳食纤维含量1克,适合直接食用或制作果脯。

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