椰子糖要冷藏还是冷冻保存?

椰子糖常温保存即可，避免阳光直射和潮湿环境。如果天气炎热或湿度大，可以放入冰箱冷藏延长保质期。冷冻保存会让椰子糖变硬，影响口感，不建议这样做。

对比

常温保存：椰子糖放在阴凉干燥的柜子里，用密封罐装好，能保持柔软的口感。一般可以存放3个月左右，温度超过30度时容易融化或发黏。

冷藏保存：椰子糖放进冰箱冷藏室，温度控制在5度左右，能保存半年以上。但取出后表面容易凝结水珠，需要尽快食用，否则会变软。