锡纸和油纸空气炸锅哪个好?

空气炸锅用锡纸更方便，油纸适合防粘但耐高温性差。

对比

锡纸：耐高温性强，能承受200度以上温度，适合长时间烹饪。锡纸导热快，食物受热均匀，还能防止油溅出，清洗时直接扔掉即可。缺点是食物容易粘底，需要刷油。

油纸：表面有防粘涂层，取食物时不留残渣，适合做蛋糕、薯条等。但油纸只能耐150度左右，高温使用会变黑甚至燃烧。使用时需铺平，避免折叠，否则容易破裂。