酒店与餐饮哪个行业好赚钱?

餐饮行业比酒店更容易赚钱，因为启动成本低、回本快。一家小型餐厅几个月就能盈利，而酒店需要长期运营才能收回投资。餐饮的日常开销较少，食材成本可控，翻台率高能带来稳定收入。

对比

餐饮：开一家餐厅投入几十万就能起步，租金和人工成本相对较低。每天接待几十桌客人，流水可达上万元。食材采购灵活，损耗少，利润空间大。周末和节假日生意更好，平均半年就能实现盈利。

酒店：酒店建设或装修需要几百万甚至上千万，回本周期长达3-5年。客房入住率受季节影响大，淡季收入锐减。人工和水电成本高，维护费用也多。即使满房，单日利润可能只有餐饮的一半，需要长期积累才能赚钱。