新西兰大牧场放牧业养牛还是羊?

新西兰大牧场主要养羊，特别是绵羊，数量超过4000万只，羊毛和羊肉产业是支柱。但近年来养牛业也快速增长，肉牛数量接近1000万头，因国际市场需求旺盛。

对比

绵羊：新西兰养羊历史悠久，牧场广阔，适合羊群自然生长。羊毛产业发达，每年出口大量优质羊毛，羊肉也远销多国。羊群适应性强，能在山区和草原自由放牧，管理成本较低。

肉牛：养牛业近年发展迅速，牧场主更倾向养牛，因牛肉价格高，市场需求大。牛群需要更多照料，如定期补饲和健康检查，但每头牛的经济回报更高。牛肉出口量逐年上升，成为重要收入来源。