哈密瓜放冰箱冷藏还是常温保存好?

哈密瓜常温保存更好，低温冷藏会影响口感和风味。

对比

常温保存：哈密瓜在室温下存放能保持原有的香甜和脆嫩，果肉不易变软。温度控制在20摄氏度左右，存放3-5天风味最佳。避免阳光直射，放在阴凉通风处即可。

冷藏保存：冰箱冷藏会让哈密瓜的甜度下降，果肉容易出水变软，失去新鲜感。温度低于10摄氏度时，果皮可能出现冷害，影响整体口感。冷藏时间不宜超过2天，否则风味会明显变差。