莲子是植物的果实还是种子还是根?

莲子是植物的种子，属于睡莲科植物的果实内部结构。

对比

莲子：莲子是睡莲的种子，外层有坚硬的种皮，内部包含胚和胚乳。莲子可以发芽生长成新的植株，具有繁殖功能。莲子的食用部位主要是种仁，富含淀粉和蛋白质，常用于烹饪和药用。

莲藕：莲藕是睡莲的地下茎，不是果实或种子。莲藕呈节状，内部有孔洞，是植物的储存和繁殖器官。莲藕富含膳食纤维和维生素，适合炒食或煲汤，属于蔬菜类食材。