电陶炉与燃气相比哪个省钱?

电陶炉比燃气更省钱，尤其适合小家庭或烹饪时间短的情况。电陶炉功率约2000瓦，每小时耗电2度，按每度电0.6元计算，每小时成本1.2元。燃气灶每小时消耗约0.3立方米燃气，按每立方米3元计算，每小时成本0.9元。但电陶炉热效率高，热量集中，实际烹饪时间更短，长期使用更省电费。

对比

电陶炉：电陶炉加热快，适合炒菜、炖汤等短时间烹饪。2000瓦功率下，煮一顿饭约20分钟，耗电0.4度，成本0.24元。虽然初始购买价格较高，但维护简单，没有燃气管道费用，适合租房或小厨房使用。长期看，电费支出可控，尤其峰谷电价地区更划算。

燃气灶：燃气灶火力猛，适合爆炒或长时间炖煮。每小时燃气成本0.9元，但实际烹饪中火力可调节，比如小火炖煮时每小时耗气0.1立方米，成本0.3元。需要定期检查管道安全，且燃气价格波动大，冬季用量增加时成本上升。适合厨房通风好、烹饪量大的家庭。