乌鸡和冰乌鸡推荐哪个?

推荐乌鸡，营养更全面，适合日常滋补。

对比

乌鸡：乌鸡的皮肉乌黑，富含铁、锌等矿物质，炖汤后味道鲜美，适合老人和小孩食用。每周吃2次，能改善气色，增强体质。价格适中，普通家庭也能经常购买。

冰乌鸡：冰乌鸡是冷冻处理的，虽然方便储存，但解冻后肉质稍柴，营养流失比新鲜乌鸡多10%-20%。适合临时需要时应急，但长期食用不如新鲜乌鸡健康。