白砂糖和糖精哪个贵?

白砂糖比糖精贵。白砂糖是甘蔗或甜菜提炼的天然糖，价格受原料和加工成本影响。糖精是人工合成的甜味剂，生产成本低，用量极少就能达到甜味效果。

对比

白砂糖：价格每斤约5到10元，属于日常调味必需品。它的甜味来自天然蔗糖，使用时需要较大分量，比如做一锅糖醋排骨要放30克左右。原料种植和加工过程复杂，成本较高。

糖精：价格每斤约20到30元，但实际用量极省。一小包糖精片（约0.5克）就能替代一大勺白砂糖。它是化学合成产品，原料成本低，生产过程简单，所以单次使用成本很低。