青虾和对虾哪个营养好?

青虾和对虾营养各有优势，青虾蛋白质含量更高，对虾则富含锌和硒。选择可根据个人需求决定：补蛋白选青虾，增强免疫力选对虾。

对比

青虾：每100克含20克蛋白质，脂肪仅1克，适合健身人群。钙含量达150毫克，能强健骨骼。肉质细嫩，适合清蒸或白灼，保留营养。

对虾：每100克锌含量4毫克，硒含量30微克，提升免疫力。维生素A比青虾多20微克，保护视力。适合红烧或油炸，但高温会损失部分营养。