娃娃菜跟大白菜哪个好?

娃娃菜和大白菜各有优势。娃娃菜口感更嫩甜，适合凉拌或快炒；大白菜水分足，耐储存，适合炖煮或做馅料。

对比

娃娃菜：叶片薄而嫩，味道清甜，烹饪时间短，适合做沙拉或涮火锅。一株娃娃菜重量约300克，价格较高，适合追求口感的人群。

大白菜：叶片厚实，味道清淡，保存时间长达1个月，适合炖汤或包饺子。一颗大白菜重量约1-2公斤，价格便宜，适合家庭日常食用。