梨产地在南方还是北方?

梨主要产地在北方，尤其是河北、山东、辽宁等地，这些地方气候干燥、光照充足，适合梨树生长。南方也有梨种植，但产量较少，品种以早熟梨为主。

对比

北方梨：北方梨果皮厚实，果肉紧实，甜度高，耐储存。河北的雪花梨、山东的莱阳梨都是知名品种，每年9月大量上市，能保存3个月以上。北方昼夜温差大，糖分积累多，吃起来特别甜。

南方梨：南方梨果皮薄，果肉多汁，口感清甜，但容易腐烂。安徽的砀山梨、浙江的早熟梨6月就成熟了，储存期只有1个月。南方雨水多，梨的水分足，甜度稍低，更适合夏天吃。